Glutenfrie, amerikanske pannekaker! Dette er en skikkelig frokostfavoritt for store og små matelskere, og et mer eller mindre fast innslag i helgeforkosten hos oss. Tradisjonelt serveres disse med lønnesirup og bacon, men de smaker nydelig med honning og bær, marmelade eller Nugatti.
Amerikanske pannekaker kan du lage store eller litt mindre, som lapper. Det er viktig at rører får svelle i minst 20 minutter før du steker de, da blir de “fluffy” og litt tykke, akkurat slik du vil ha de!
Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre, Pappa uten gluten, glutenfritt mel , men dette utelukker ikke andre melsorter dersom du har de stående. Glutenfrie pannekaker kan lages med grovt og fint mel, eller en blanding av disse. Når du bruker et grovere mel må du kanskje tilsette litt mer væske, da dette trekker til seg litt mer væske enn et lyst mel.
Luftige Amerikanske Pannekaker
Dersom du lager for mye røre, kan du oppbevare resten av røren i kjøleskap i en dag eller to, bruk da en luftet boks, eller du kan steke opp alle pannekakene. Oppbevar ferdigstekte pannekaker i kjøleskapet og varm de noen minutter i ovnen for servering. Vi bruker å pakke de godt inn i aliminiumsfolie før oppvarming i ovn. Ev. kan de stekes i et toastjern, de blir da litt mer crispy.
Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:
Besøk vår nettbutikk Nyhetsbrev Skriv deg på vårt nyhetsbrev her og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen.
Glutenfrie Fristelser: Amerikanske Pandekager Med Havremel, Glutenfrie
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
0 Response to Glutenfri Amerikanske Pannekaker
Posting Komentar